Драгилев, Абрам Иосифович. <br/><br/>
Оборудование для производства карамели :  учеб. пособ. / 
А.И. Драгилев. 
 - Москва :  Легкая промышленность,  1981. 
 - 168 с. 
 - Для кадров массовых профессий .
<br/><br/>Библиогр.: с. 168 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>оборудование для приготовления карамельной массы оборудование для приготовления начинок