Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности :  Учебник / 
В.И. Попов, Л.Л. Добросердов, В.Н. Стабников, К.П. Андреев 
 - 4-е изд., перераб. и доп. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1961 
 - 447 с.,  [3] л. ил.; ил. 
<br/><br/> Прилож.: с. 576-580 
<br/><br/>Лит.: с. 581 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Бродильная промышленность