TY  - BOOK
AU  - Рудольф,Владимир Васильевич
TI  - Производство кваса
PY  - 1982///
CY  - М.
PB  - Лег. и пищ. пром-сть
KW  - Квас - Производство
N1  - Библиогр.: с. 151 (11 назв.)
ER  -