Материалы Международной научной конференции, посвященной проблемам обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов / 
НАУА ; Редкол.: Д.П. Петросян и др.; Ред. М.А. Саркисян, А.М. Халатян 
 - Ереван :  НАУА,  2017. 
 - 244 с. :  табл., рис.  29 см. 
<br/><br/>Библиогр. в конце ст. 
<br/><br/><br/>Текст также: арм., англ. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-9939-77-006-2