Крутошикова, Альжбета <br/><br/>
Подслащивающие вещества в пищевой промышленности / 
А. Крутошикова, М. Угер ; Пер. со словац. ред. и предисл. И.Ф. Бугаенко. 
 - Москва :  Агропромиздат ,  1988. 
 - 157,[1] с. : ;  20 см. 
<br/><br/> Библиогр. в конце глав  Предм. указ.: с. 150-155 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-10-001261-7  1.70 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Подслащивающие вещества - Применение в пищевой промышленности