TY  - BOOK
AU  - Калунянц,Калуст Акопович
AU  - Голгер, Леонид Исаевич
TI  - Микробные ферментные препараты: Технология и оборудование 
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Ферменты - Производство
N1  - Библиогр.: с. 297-301
ER  -