Серова, Ирина.

Рыба в русской кухне/ И. Серова - Москва : Профиздат, 2007. - 102 с. - Питание и здоровье .


Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Русская кухня