Перова, Ольга.
Блюда из птицы: курица, индейка, утка, гусь, перепел /
Ольга Перова.
- Москва : Профиздат, 2008.
- 101с.
- Питание и здоровье .
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Приготовление блюд из отдельных продуктов -- Блюда из птицы и пернатой дичи -- Рецепты