Кутепова, Мария Александровна <br/><br/>
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) :  Учебник / 
М.А. Кутепова, З.П. Матюхина. 
 - Москва :  Высшая школа,  1989. 
 - 160 с.  ил. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-06-000385-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Товароведение пищевых продуктов