Яровенко, Виктор Львович

Моделирование и оптимизация микробиологических процессов спиртового производства / В.Л. Яровенко, Л.А. Ровинский. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 247 с. : ил.

Библиогр.: с. 243-246

Спиртовое производство - Оптимизация микробиологических процессов