TY - BOOK AU - Deighton, Len TI - Où est le Garlic : : French cooking in 50 lessons, including chapters on l'art culinaire, les viandes, les fromages, les corps gras, la carte des vins, la cuisine française et le froid, le lexique, la batterie de cuisine and 50 cookstrips SN - 0-06-010996-3 PY - 1977/// CY - New York : PB - Harper & Row, Publishers KW - Cooking, French KW - Cooking N1 - Index, p. 215-224 ER -