Позняковский, Валерий Михайлович
Гигиенические аспекты витаминизации пищевых продуктов : Автореферат дис. ... д-ра биолог. наук по спец. : 14.00.07 - Гигиена .
- Москвa, 1990.
- 36 с. : рис., табл.
Науч. конс.: д.б.н., проф. В.Б. Спиричев, д.м.н., проф. Г.И. Бондарев АМН СССР, Ин-т питания
Витаминная обеспеченность населения--Промышленные регионы--Сибирь, Дальный Восток
Гигиена питания
Мясные продукты
Thesis