Արագ հասունացող պանրի արտադրության տեխնոլոգիայի կատարելագործում : Սեղմ. Ե.18.02- «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. /
Совершенствование технологии производства быстросозревающего сыра. Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.02
Ա.Ք.Խալաթյան.
- Երևան, 2015.
- 25 էջ ; 20 սմ.