TY  - BOOK
AU  - Կարապետյան,Սվետլանա Տիգրանի
TI  - Բուսական սպիտակուցներով հարստացված ֆունկցիոնալ հացաբուլկեղենի տեխնոլոգիաների մշակում: Սեղմ. Ե.18.01- «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. 
PY  - 2015///
CY  - Երևան
KW  - Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա
KW  - Սեղմագրեր
N1  - ՀԱԱՀ; Գիտ. ղեկ.՝ տ.գ.թ. Ա.Ի.Նազարյան
ER  -