TY - BOOK AU - Казумян,Карен Норикович TI - Технология переработки плодово-ягодного сырья и его эффективное использование в пищевой промышленности: Автореф. ... д-ра техн. наук по спец. 05.18.06-Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков PY - 2014/// CY - Ереван KW - Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков KW - Плодово-ягодное сырье KW - Thesis N1 - М-во с.-х. и продовольствия РА, АНИИВВиП ER -