Բանջարեղենային պահածոների նոր արտադրատեսակների տեխնոլոգիաների և բաղադրատոմսերի մշակում : Ատենախոս. ...Ե.18.01- «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. /
Ա.Ա. Ֆահրադյան.
- Երևան, 2013.
- 135 էջ : նկ. ; 30 սմ.
Գիտ. ղեկ.`տեխն. գիտ.թեկն. դոց. Ժ.Գ. Աղաջանյան; Թեման հաստ. է ՀԱԱՀ-ում
Գրականության ցանկ էջ` 105-117 հայ., ռուս. և օտար լեզ. (163 անվ.): Հավելված էջ`118-136:
Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա