Ֆահրատյան, Աղավնի Արտավազդի

Բանջարեղենային պահածոների նոր արտադրատեսակների տեխնոլոգիաների և բաղադրատոմսերի մշակում : Սեղմ. Ե.18.01- «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. / Разработка технологий и рецептов нового ассортимента овощных консервов. Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.01 Ա.Ա. Ֆահրադյան. - Երևան, 2013. - 24 էջ ; 20 սմ.

ՀԱԱՀ Գիտ. ղեկ.`տեխն. գիտ.թեկն. դոց. Ժ.Գ. Աղաջանյան


Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա


Սեղմագրեր