TY - BOOK AU - Հովհաննիսյան,Նարինե Գեղամի TI - Ֆունկցիոնալ սննդային բաղադրիչներով ալրային հրուշակեղենի տեխնոլոգիաների մշակում: Ատենախոս. ...Ե.18.01- «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասն. տեխն. գիտ. թեկն. PY - 2013/// CY - Երևան KW - Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա KW - Dissertation N1 - Գիտ. ղեկ.՝ տ.գ.թ. Ա.Ի.Նազարյան; Թեման հաստ. է ՀԱԱՀ-ում; Գրականության ցանկ էջ՝ 128-140 ռուս. և օտար լեզ. (168 անվ.) ER -