TY - BOOK AU - Հեջազիան,Սեյեդ Ռեզա ED - Հայաստանի պետական ագրարային համալսարան TI - Կասպից ծովի ձկան յուղի ազդեցությունը ֆունկցիոնալ կաթնամթերքի կենսաքիմիական պրոցեսների և որակի վրա: Սեղմ. ... Ե.18.02 -«Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտ. տեխն. գիտ. թեկն. ատենախոսության սեղմագիր PY - 2012/// CY - Երևան KW - Սննդի արդյունաբերություն N1 - Գիտական ղեկավար՝ Ռ.Ա. Բեգլարյան։ ER -