TY - BOOK AU - Штепа,В.И. TI - Сравнительная оценка способов посолки масла: Дис. ... канд с.-х. наук PY - 1940/// CY - Иваново KW - Масло KW - Dissertation N1 - 6 с. прилож; Лит.: с. 119-126 на рус. и ин. яз. (114 назв.) ER -