TY - BOOK AU - Чеботарева,А.И. ED - Вологод. с.-х. ин-т TI - К вопросу производства молочной кислоты из молочной сыворотки: Дис. ...канд. с.-х. наук PY - 1940/// CY - Вологда KW - Молоко и молочные продукты KW - Dissertation N1 - Список лит. : с. 54-57 на рус. и ин. яз. (58 назв.) ER -