Никогосян, Х.И. <br/><br/>
Влияние внешней среды на созревание сыра Чанах :  Дис. ... канд. с.-х. наук / 
Х.И. Никогосян; ЕЗВИ. Каф. технологии молока. 
 - Ереван,  1953. 
 - 122 с. :  ил. 
<br/><br/> Прилож.: с. 121-122 
<br/><br/>Лит.: с. 114-120 на рус. и ин. яз. (78 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сыроделие
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Dissertation