TY  - BOOK
AU  - Камалян,М.Г.
ED  - Министерство сельского хозяйства СССР
ED  - Ереванский зооветеринарный институт
TI  - Изучение местных штаммов термофильных молочнокислых бактерий и возможности их использования в производстве крупных сыров: Дис. ... канд. биолог. наук 
PY  - 1968///
CY  - Ереван
KW  - Сыроделие
KW  - Dissertation
N1  - Прилож.: с. 10; Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян; Лит.: с. 190-227 на рус. и и ин. яз. (369 назв.)
ER  -