TY  - BOOK
AU  - Карагулян,М.С.
ED  - Министерство сельского хозяйства СССР
ED  - Ереванский зооветеринарный институт
TI  - Новая разновидность рассольных сыров - Армянский бескорковый: Дис. ... канд. техн. наук по спец.: 363 
PY  - 1969///
CY  - Ереван
KW  - Сыроделие
KW  - Dissertation
N1  - Прилож.: с. 149-191; Науч. рук. док. техн., проф. З.Х. Диланян; Лит.: с. 134-148 на рус. и ин. яз. (164 назв.)
ER  -