Գուլքանյան, Լևոն Անդրանիկի <br/><br/>
Հումապխտած երշիկի տեխնոլոգիայի կատարելագործում :  Ատենախոս. ...Ե.18.02-«Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտ. տեխնիկ. գիտ. թեկն. / 
Լ.Ա. Գուլքանյան. 
 - Երևան :  2009. 
 - 116 էջ :  աղյս. ;  30 սմ. 
<br/><br/> Հավելված էջ՝ 104-116 
<br/><br/>Գիտ. ղեկ՝ տեխն. գիտ. դոկ., պրոֆ. Ա.Ա. Աղաբաբյան; Թեման հաստ. է ՀՊԱՀ -ում 
<br/><br/>Գրականության ցանկ էջ՝ 93-103 հայ., ռուս. և օտար լեզ (121 անվ.)