TY  - BOOK
AU  - Даниелян,Геворг Айказович
ED  - Министерство сельского хозяйства Республики Армения
ED  - Ереванский ордена "Знак почета" зоотехническо-ветеринарный институт
TI  - Интенсификация технологии производства кисломолочных продуктов из восстановленного молока путем дозирования компонентов: Дис. ... канд. тех. наук по спец.: 05.18.04 - технология мясных, молочных и рыбных продуктов; 05.20.01 - механизация сельскохозяйственного производства 
PY  - 1992///
CY  - Ереван
KW  - Механизация сельскохозяйственного производства
KW  - Технология кисломолочных продуктов
KW  - Dissertation
N1  - Прилож.: 131-155; Науч. рук. док тех. наук, С.Е. Маркарян; Лит.: с. 118-130 на рус. и анг. (136 назв.)
ER  -