TY - BOOK AU - Курдашвили,Роуза Адильшанова ED - Министерство сельского хозяйства СССР ED - Ереванский зоотехническо-ветеринарный институт TI - Исследование процессов механизированной выробатки Грузинского сыра и создание линии: Автореферат канд.... техн. наук по спец.: 05.18.04. - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов PY - 1975/// CY - Ереван KW - Сыроделие KW - Thesis ER -