TY  - BOOK
AU  - Вегапетян,К.В.
ED  - Министерство сельского хозяйства СССР
ED  - Ереванский зоотехническо-ветеринарный институт
TI  - Влияние источника выделения на технологические свойства молочнокислых бактерий: Дис. ...канд. техн. наук по спец.05.18.04-технология мясных, молочных и рыбных продуктов 
PY  - 1975///
CY  - Ереван
KW  - Технология сельскохозяйственных продуктов
KW  - Dissertation
N1  - Прилож. : с. 165-210; Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян, канд. биологических наук С.Ш. Тер-Казарьян; Список лит. : с. 137-164(236 назв.) на русс. и ин. яз
ER  -