Агабабян, Гамлет Суренович <br/><br/>
Разработка технологии сыра "Армянский" с сокращенным сроком созревания :  автореф. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / 
Г.С. Агабабян. 
 - Ереван,  1985. 
 - 25 с.  
<br/><br/>Ерев. зоотехн.-вет. ин-т ; Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Thesis