TY - BOOK AU - Тер-Симонян,П.С. ED - Министерство сельского хозяйства СССР ED - Ереванский зооветеринарный институт TI - Влияние среды обитания на биологические особенности собственно фекального стрептококка и возможности его использования в заквасках для молочных продуктов: Дис. ...канд. техн. наук PY - 1975/// CY - Ереван KW - Стрептококки KW - Молочные продукты KW - Dissertation N1 - Прилож. : с. 150-156; Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян; Лит. : с. 126-149 (207 назв.) на русс и ин. яз ER -