Աղաբաբյան, Արմեն Աշոտի

Արագ հասունացող կաթնաթթվային պանրի տեխնոլոգիայի մշակում : Ատենախոս. ... Ե.18.02 «Կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտ. տեխն. գիտ. թեկն. հայցման / Ա.Ա. Աղաբաբյան. - Երևան, 2007. - 157 էջ : աղյս., գծգր. ; 30 սմ․

Գիտական ղեկ.՝ տեխն. գիտ. դոկ., պրոֆ. Բեգլարյան, Ռ.Ա.։

Գրականության ցանկ՝ էջ 123-133։


Պանրի արտադրություն