Զարգարյան, Արեն Աշոտի

Մրգակորիզներից բուսական յուղերի ստացման տեխնոլոգիայի մշակում : Սեղմ. ... Ե.18.01. «Բուսական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտ. տեխն. գիտ. թեկն. / Разработка технологии получения растительных косточек : Автореф дис. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.01 "Технология переработки и производства продуктов растительного происхождения" Ա.Ա. Զարգարյան. - Երևան, 2007. - 20 էջ : աղյս., գրաֆիկ.

Գիտ. ղեկ.՝ տեխն. գիտ. դոկ. Վ.Ն. Յավրույան ; Թեման հաստ. է ՀԳԱ-ում


Բուսական ծագման մթերքների վերամշակում


Thesis