TY  - BOOK
AU  - Мкртумян,Юрий Седракович
TI  - Исследование и разработка способа получения высококачественных коньячных спиртов в крупных емкостях (бутах) для производства марочных коньяков: Автореф. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.06. - "Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков" 
PY  - 2001///
CY  - Ереван
KW  - Производство коньяка
KW  - Технология коньяка
KW  - Thesis
N1  - Науч. рук. д-р техн. наук, Ц.Л. Петросян ; Тема дис. утв. на заседании уч. сов. ГЗАО "Научный центр виноградаплодовиноделия" Мин-ва с/х РА
N2  - Ամփոփագիր՝ էջ 23
ER  -