TY  - BOOK
AU  - Казумян,Наири Каренович
TI  - Технологическая разработка выработки этилового спирта - ректификата из плодового сырья и их химическая характеристика: Дис. ... канд. техн. наук по спец.: Е.18.06. - Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков 
PY  - 1999///
CY  - Ереван
KW  - Технология спирта
KW  - Dissertation
N1  - 32 л. приложений; Науч. рук. д-р хим. наук, проф. Н.М. Белейрян ; Тема дис. утв. на засед. уч. совета в НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства Мин-ва сельского хозяйства РА; Список лит.: с. 105-114 на рус., арм. и ин. яз.(114 назв.)
ER  -