TY  - BOOK
AU  - Fuchs,Kurt
TI  - Brotfehler: Ursache und Abhilfe von häufig vorkommenden Roggen-, Weizen- und Vollkornbrotfehlern; [Album] 
PY  - 1962///
CY  - Leipzig
PB  - Fachbuchverlag
KW  - Хлебопекарное производство
KW  - Сорта хлеба
N1  - В пер
ER  -