Սահակյան, Է.Լ.

Մսի և մսամթերքների տեխնոլոգիա : Մեթոդական ցուցումներ լաբորատոր պարապմունքների համար / Է.Լ. Սահակյան, Ս.Լ. Դաշտոյան, Ք.Հ.Ղարիբյան; Խմբ.՝ Ս.Ռ. Պետրոսյան;. - Երևան : նկ., 2016. - Մաս.

Մ.1 (2016, 28 էջ, նկ.)

9789939549347


Մսի և մսամթերքի տեխնոլոգիա--Մեթոդական ցուցումներ