Սահակյան, Է.Լ.
Մսի և մսամթերքների տեխնոլոգիա : Մեթոդական ցուցումներ լաբորատոր պարապմունքների համար /
Է.Լ. Սահակյան, Ս.Լ. Դաշտոյան, Ք.Հ.Ղարիբյան; Խմբ.՝ Ս.Ռ. Պետրոսյան;.
- Երևան : նկ., 2016.
- Մաս.
Մ.1 (2016, 28 էջ, նկ.)
9789939549347
Մսի և մսամթերքի տեխնոլոգիա--Մեթոդական ցուցումներ