Санитарный минимум для работников общественного питания, торговли и складских продовольственных предприятий :  (Материалы в помощь преподавателям курсов) / 
Под ред. канд. мед. наук Н.И. Шангина; Ин-т сан. просвещения МЗ СССР. 
 - Москва :  Б. и.,  1957. 
 - 120 с. ;  21 см. 
 - 614.31 .
<br/><br/>Библиогр. в конце глав 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Медицина<br/>Пищевая санитария
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Питание - Гигиена 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>614.31