Санитарный минимум : (Пособие для работников предприятий общественного питания) /
Проф. А.В. Рейслер; Моск. обл. отд. здравоохр.; Метод. станция сан. просвещ.
- Москва : Б. и., 1949.
- 40 с. ; 20 см.
- 614.31 .
Медицина Пищевая санитария
Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена