Войтковский, Павел Александрович <br/><br/>
Санитарный режим производства кремовых кондитерских изделий / 
П.А. Войтковский, Л.И. Смирнова. 
 - М. :  Пищепромиздат,  1951. 
 - 56 с. :  ил. ;  22 см. 
 - 614.31 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Медицина<br/>Пищевая санитария
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Кондитерские изделия, кремовые - Производство - Санитария и гигиена 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>614.31