Санитария и гигиена в предприятиях общественного питания /
Перед загл. авт.: канд. биол. наук В.Х. Пазюк.
- Москва : Госторгиздат, 1951.
- 72 с. : ил., табл. ; 20 см.
- В помощь товару .
- 614.31 .
- В помощь товару .
Медицина Санитарное дело Санитарный надзор и контроль Санитарная инспекция Профессиональная гигиена
Общественное питание, предприятия - Санитарно-гигиенические требования