TY  - BOOK
AU  - Морейнис,Израиль Яковлевич
TI  - Гигиена в предприятиях общественного питания: [Учебное пособие для технологических факультетов экономических вузов] 
PY  - 1956///
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Медицина
KW  - Пищевая санитария
KW  - Гигиена питания - Учебники и пособия
KW  - Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена
N1  - Библиогр. в конце глав
ER  -