Бракераж пищевых продуктов, калорийность и санитарно-гигиенические нормы : (Для эвакогоспиталей) /
З. М. Аграновский; Ленгорздравотдел и СО ЛВО.
- Ленинград : Н.-и. лабор. пищ. гиг. Ленгорздравотдела, 1940.
- 196 с. : табл. ; 22 см.
- 614.3 .
Библиогр.: с. 191-192. Алф. указ.: с. 193-195
Медицина Организация здравоохранения Санитарное дело Санитарный надзор и контроль