TY  - BOOK
AU  - Аккерман,Александр Иосифович
ED  - Институт санитарного просвещения МЗ СССР
TI  - Санитарная подготовка работников общественного питания: (Пособие для слушателей) 
PY  - 1959///
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Медицина
KW  - Пищевая санитария
KW  - Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена
N1  - Прил.: с. 81-93; Библиогр. в конце кн
ER  -