Околов, Феликс Станиславович

Практические способы исследования пищевых продуктов : Учебное пособие для вузов и курсов усовершенствования и краткое руководство для лабораторий, фабрик-заготовочных, фабрик-кухонь и сангигиенических лабораторий / Ф.С. Околов, Ф.Е. Будагян; Центр. ин-т обществ. питания. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 220, [4] с. : ил. ; 23 см. - 614.3 .


Медицина
Санитарное дело
Санитарный надзор и контроль
Санитарная инспекция

614.3