Практическое руководство к пивоварению : Подручная книга для пивоваров и начинающих заниматься этим производством, с прибавлением необходимых предварительных сведений из химии : Ч. 1-2 /
Химическая технология. Т. 5 Практическое руководство к пивоваренію
Соч. Г.Е. Габиха.
- Санкт-Петербург ; Москва : Изд. книгопр. и типогр. М.О. Вольфа, 1870.
- Часть ; 23 см.
- Химическая технология по Боллею, профессору технической химии в Цюрихской политехнической школе изд. под редакцией Ф. Лесгафта ; Т. 5 .
- 663.4 (NLA) .
Сер. указ. на корешке кн. Габих, Г.Э. = Хабих, Г.Э.
Пер. П. Усова и Яцуковича, изд. под ред. Ф. Лесгафта Ч. 1 (1870, [2], 256 с. : ил.) : Пер. П. Усова и Ганике, изд. под ред. Ф. Лесгафта Ч. 2 (1870, [2], 418, II c. : ил.) :
Дореформенная орфография
Пищевая промышленность Пищевые производства Бродильные производства Пивоварение Пивоваренное производство--Пособие для специалистов