Маршак, Макс Соломонович

Организация лечебного питания в больничных учреждениях / Разработал консультант Больничного отд. НКЗдрава РСФСР доц. М.С. Маршак (Из Отд. лечебного питания Центр. ин-та питания); Под ред. В.А. Горюшина. - Москва : Б. и., 1937. - 116, [2] с. : табл ; 25 см. - 613.2 .

Прил.: с. 99-116


Медицина
Гигиена
Гигиена питания
Пищевой режим

613.2