Гигиена в общественном питании / 
Сост. науч. сотрудники Центр. науч.-иссл. ин-та питания: О.П. Молчанова, А.И. Штенберг, В.А. Шумов и др.; Под ред. С.М. Бременер; Глав. упр. столовыми Наркомвнуторга СССР. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1935. 
 - 149, [4] с. :  табл. ;  22 см. 
 - 613.2 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Медицина<br/>Гигиена<br/>Гигиена питания<br/>Пищевой режим
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.2