Справочник (памятка) для работников блоков питания курортных лечебных учреждений по санитарно-техническому минимуму /
А.Д. Гонтарь, С.М. Жукова.
- [Ставрополь] : Тип.-газ. "Ставроп. правда", 1950.
- 54 с. ; 20 см.
- 613.2 .
Библиогр.: с. 53 (10 назв.)
Медицина Пищевая санитария Гигиена питания Пищевой режим