TY  - BOOK
AU  - Павлов,Г.А.
ED  - Кишиневский политехнический институт имени С. Лазо
TI  - Методы оптимизации технологии пищевых производств: Технологические процессы пищевой промышленности : Межвузовский сборник 
PY  - 1977///
CY  - Кишинев
PB  - Штиинца
KW  - Технология пищевых производств
N1  - Библиогр. в конце ст
ER  -