Հովհաննիսյան, Ն.Գ
Հացի, հրուշակեղենի և մակարոնի արտադրության տեխնոլոգիա : Մեթոդական ցուցումներ առարկան ուսումնասիրելու և ստուգողական առաջադրանք կատարելու համար /
Ն.Գ. Հովհաննիսյան ; Խմբ.`Մ.Ժ. Ղազարյան ; ՀՀ ԿԳՆ, ՀԱԱՀ, Բուսաբուծ. մթերքների վերամշ. տեխն. ամբ.
- Երևան : ՀԱԱՀ, 2016.
- 54 էջ ; 20 սմ.
- 664.6(077) .
9789939549071
Սննդի տեխնոլոգիա--Մեթոդական ցուցումներ
664.6(077)